15. 파나마 게샤 내추럴 - 라마스터스패밀리 / 15g 100g

파나마 게샤 내추럴 - 라마스터스

라마스투스 패밀리 에스테이트(Lamastus Family Estates)는 파나마 보케테(Boquete) 지역에 위치한 유서 깊은 커피 농장입니다. 1918년에 설립되어 100년 이상의 역사를 자랑하며, 현재 4대째 가족 경영을 이어오고 있습니다. 

이 농장은 '엘리다(Elida)', '엘 부로(El Burro)', '루이토(Luito)' 등 세 개의 주요 농장을 운영하고 있으며, 게이샤(Geisha), 카투아이(Catuai), 티피카(Typica) 등 다양한 품종의 커피를 재배합니다. 

 또한, 이 농장은 자체 옥션을 통해 고품질의 커피를 선보이고 있습니다. 2023년 옥션에서는 'Elida Aguacatillo Honey' 게이샤 커피가 파운드당 $3,606에 낙찰되며 세계에서 가장 비싼 커피의 기록을 다시한번 증명하면서 커피 업계에서 높은 가치를 인정받았습니다.

 이 농장이 커피업계 사람들에게 꾸준히 사랑받는 이유가 있습니다. 그 이유는 '베스트 오브 파나마'와 같은 대회에서 꾸준히 상을 받으며, 품질의 대명사로 인정받았으며, 국제 커피 경매에서 최고가를 경신하여 희소성과 프리미엄을 보여줌과 동시에 혁신적인 가공 방식과 고품질 커피로 세계적인 브랜드와 협업을 하여 커피연구을 소홀히 하지 않고 더 맛있는 커피를 생산하기 위해서 정말 많은 노력을 기울이고 있는 농장이기 때문입니다.

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- 커피의 설명은 커피파인더의

고제범 바리스타가 작성하였습니다. 

 

원두 상세정보

파나마 게샤 내추럴 - 라마스터스패밀리

원산지 : 파나마

지역 : 볼칸

농장 : 엘브로

농장주 : 라마스터스패밀리

지역고도 : 1,900m ~ 2,000m

품종 : 게샤 

프로세싱 : 내추럴

커핑 노트 : 자스민, 청사과, 시트러스, 스파이스, 푸룬, 복합적

게샤컬렉션을 3개 구매 시 아래와 같은 박스에 동봉되어 배송되고 있습니다. 

구성품

1. 게샤 컬렉션 BOX(3개 당 1Box)

2. 게샤 카드(1.커피파인더 정보가 담긴 QR 2.게샤의 내용이 담겨있는 유튜브 QR)

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