23. 파나마 게샤 워시드 - 에스메랄다 / 15g 100g

파나마 게샤 워시드 - 에스메랄다

하시엔다 라 에스메랄다(Hacienda La Esmeralda)는 파나마 보케테 지역에 위치한 전 세계적으로 유명한 커피 농장입니다. 이 농장은 게이샤(Geisha) 품종으로 커피 역사를 새로 썼으며, 현재도 최고급 스페셜티 커피의 기준을 선도하고 있습니다. 하시엔다 에스메랄다는 2004년에 처음으로 게이샤 커피를 세계 시장에 내놓으며 커피 애호가들 사이에서 폭발적인 반응을 얻었고, 이로 인해 게이샤 품종이 글로벌 커피 시장에서 고급 커피로 자리 잡게 되었습니다.

게이샤 품종은 원래 에티오피아의 게샤 마을에서 유래했지만, 파나마의 하시엔다 에스메랄다 농장에서 재배된 이후 그 품질이 극대화되며 전 세계적으로 알려졌습니다. 이 커피는 특히 복합적인 꽃향과 밝고 섬세한 산미, 그리고 긴 여운을 특징으로 하며, 그 풍부하고 다채로운 향미 덕분에 커피 애호가들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다.

그 중에서도 '마리오 랏(Mario Lot)'은 하시엔다 에스메랄다 농장의 최고급 구역 중 하나로, 최고 수준의 게이샤 커피를 생산하는 지역입니다.

2024년 에스메랄다 농장의 경매에서 가장 높은 가격에 낙찰된 커피는 생두 1kg당 7,532달러라는 놀라운 가격(한화 약 천만원)에 거래되었습니다. 실시간으로 옥션 결과를 보며 놀라움을 금치 못했던 농장입니다. 농장에 직접 방문 했을 때 느꼈던 건, 게샤라는 품종을 전세계에 알린 자부심과 책임감을 모든 패밀리멤버가 갖고 있었다는 것이었습니다. 그리고 그 명성을 더욱 발전시키고자 시설에 재투자 하는 것을 서슴치 않는 혁신적인 농장이었습니다.  

 

- 커피의 설명은 커피파인더의

윤세미 팀장이 작성하였습니다.

 

원두 상세정보

파나마 게샤 워시드 - 에스메랄다

원산지 : 파나마

지역 : 보케테

농장 : 에스메랄다

농장주 :  피터슨 페밀리

지역고도 : 1,650 ~ 1,900m 

품종 : 게샤      

프로세싱 : 워시드   

커핑 노트 : 베르가못, 자스민, 타마린드, 백도

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게샤컬렉션을 3개 구매 시 아래와 같은 박스에 동봉되어 배송되고 있습니다. 

구성품

1. 게샤 컬렉션 BOX(3개 당 1Box)

2. 게샤 카드(1.커피파인더 정보가 담긴 QR 2.게샤의 내용이 담겨있는 유튜브 QR)

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